Fuku Perlova Menu
Sashimi
S37. Sashimi Set 8ks
Plátky čerstvé ryby
$ CZK 299.00
S35. Ebi
Krevety
$ CZK 159.00
S36. Unagi
Uhoř
$ CZK 159.00
Futo Maki
S64. Futo Ebi Ten
smažená kreveta, avokádo, okurka, sálat, majonéza
$ CZK 259.00
Fusion Rolls
S48. Sake Roll
uvnitř: losos, avokádo, okurka vně: platky lososa
$ CZK 289.00
S61. Tempura Roll
avokádo, losos, krabí tyčinka, ředkev , smažený v tempuře, teriyaki omačka
$ CZK 279.00
S50. Unagi Roll
uvnitř: Avokádo, okurka, krabí tyčinka vně: uhoř, teriyaki omačka
$ CZK 309.00
S57. French Kiss Roll
uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, tuňák, losos, okurka, avokádo ,krabí tyčinkavně: káviar z letající ryb, sněhová omačka, teriyaki omačka
$ CZK 359.00
S54. Spicy Sake Roll
uvnitř: avokádo, okurka, pálivý losos vně: plátky lososa, pálivá majonéza
$ CZK 299.00
S53. Rainbow Roll
uvnitř: Krabí tyčinka, avokádo, okurka vně: losos, tuňák, krevety, sépie, uhoř
$ CZK 329.00
S51. Ebi Ten Roll
uvnitř: avokádo, okurka, smažený krevety vně: sezam, teriyaki omačka, tempura
$ CZK 259.00
S62. Hurricane Roll
uvnitř: palivý losos, krabí tyčinka, avokádo, okurka, philadelphia sýr vně: smažený v tempuře, teriyaki omáčka, tempura sypání, tobico
$ CZK 299.00
S46. Vege Onion Roll
uvnitř: avokádo, okurka, ředkev vně: cibule, tempura
$ CZK 189.00
S47. Holy Moly Roll
uvnitř: palivý losos, krabí tyčinka, avokádo, okurka vně: pálivá majonéza, tempura sypání, jalapena
$ CZK 320.00
S56. Fuku Roll
uvnitř: smažená kreveta, avokádo, okurka, krabí tyčinka vně: flambovaný losos, majonéza, tempura sypaní, teriyaki omáčka, tobiko red
$ CZK 349.00
S52. Dragon Roll
uvnitř: Avokádo, okurka, smažený krevety vně: sezam, plátky avokáda, majo
$ CZK 309.00
S55. Sunshine Roll
uvnitř: avokádo, okurka, krabí tyčinka vně: losos, tuňák, wakame
$ CZK 320.00
Nudlova Polevka
23. Pho Ga
Nudlová polévka s kuřecím masem,sojové kličky,jarní cibule,koriandr,fialový cibule
$ CZK 169.00
22. Pho Bo
Nudlová polévka s hovězím masem,sojové kličky,jarní cibule,koriandr,fialový cibule
$ CZK 189.00
Salat
19. Sakeavocado Salad
Zeleninový sálat s avokádem a lososem s domacím sojový dresinkem na japonský zpusob
$ CZK 179.00
18.House Salad
Zeleninový sálat s domací sojový dresinkem na japonský zpusob
$ CZK 119.00
17. Kimchi
Tradiční korejské palivé zelí
$ CZK 99.00
21. Ebi Salad
Zeleninový sálat s krevetami a dresinkem
$ CZK 159.00
20. Kuřecí Salad
Zeleninový sálat se smaženým kuřecím masem a dresinkem
$ CZK 139.00
16. Wakame
Mořské řasy
$ CZK 99.00
Polévky
Tom Yum Goong
Palivá thajská polévka.kokosový mléko.žampiony.porek,krevety.koriandr
$ CZK 89.00
3. Tom Yum Gai
Pálivá thajská polévka.kuřecí maso.kokosový mléko.žampiony.koriandr
$ CZK 69.00
4. Hot Sour Soup
Pálivo-kyselá polévka.
$ CZK 59.00
Misoshiru
tofu.sojová pasta.mořské řasy
$ CZK 69.00
Fuku Bento
B5. Ebiten Roll Bento
8 ebi ten roll.8 lososové maki.sálat a ovoce.wasabi.zázvor.sojová omačka
$ CZK 319.00
B2. California Bento
4 california sezam. 8 lososové maki.sálat a ovoce.wasabi.zázvor.sojová omačka
$ CZK 229.00
B10. Hovězi Bento
Hovězí maso se zeleninou.rýže.8 lososové maki. sálat.wasab
$ CZK 269.00
B9. Rizoto Bento
Restováné rýže s kuřecím masem,8 lososové maki,sálat,wasabi,zázvor,sojová omačka
$ CZK 239.00
B1. Nigiri Bento
4 lososové nigiri. 8 avokádové maki.
$ CZK 229.00
B8.Rice Noodles Bento
Rýžové nudle s kuřecím masem. 8 lososové maki. sálat
$ CZK 239.00
B4. Vegan Sushi Bento
4 vegan roll. 8 avokádové maki. sálat a ovoce.wasabi.zázvor.sojová omačka
$ CZK 209.00
B3. Futomaki Bento
5 futomaki. 8 lososové maki.sálat a ovoce.wasabi.zázvor.sojová omačka
$ CZK 229.00
B11. Teriyaki Kachna Bento
Smažená kachna s teriyakou omačkou,rýže, 8 lososvé maki,sálat, wasabi,zázvor,sojová omačka
$ CZK 279.00
Fuku Nudle
N5.Křehké Kuře Nudle -----Crispy Chicken Noodles (3)
Vejce.fialový cibule.mrkev.pak choy.sojové kličky.smažené kuře v těstíčku
$ CZK 179.00
N4.Krevety Nudle ----Shrimp Noodles (3)
Vejce.fialový cibule.mrkev.pak choy.sojové kličky.krevety.smažené cibule
$ CZK 189.00
N6.Vegan Nudle ----Vegan Noodles (3)
Vejce.fialový cibule.mrkev.pak choy.fazolky.sojové kličky.smažené cibule
$ CZK 159.00
N7.Tofu Nudle ----Tofu Noodles (3,6)
Vejce.fialový cibule.mrkev.pak choy.sojové kličky.tofu.smažené cibule
$ CZK 159.00
N8.Pad Thai---Pad Thai Krevety
Vejce.mrkev.sojové kličky.fazolky.porek.tamarindová omačka.smažené cibule.limetka.koriandr
$ CZK 199.00
B7.Noodles Bento
Bento s nudlemi
$ CZK 229.00
N1. Kuřecí Nudle
Vejce.fialový cibule.mrkev.pak choy.sojové kličky.kuřecí maso.smažené cibule
$ CZK 159.00
Hovězí Nudle
Vejce.fialový cibule.mrkev.pak choy.sojové kličky.hovězí maso.smažené cibule
$ CZK 179.00
N8.Pad Thai---Pad Thai Kuřecí
Vejce.mrkev.sojové kličky.fazolky.porek.tamarindová omačka.smažené cibule.limetka.koriandr
$ CZK 179.00
N3.Kachní Nudle ----Duck Noodles (3)
Vejce.fialový cibule.mrkev.pak choy.sojové kličky. kachni maso.smažené cibule
$ CZK 199.00
Předkrmy
9. Songhua Egg
Kachní černý vejce.domací sojová omačka
$ CZK 85.00
6. Ebi Karage 5ks
Smažené krevety podáváný se sladkopalivou omačkou
$ CZK 119.00
5A. Spring Roll 2ks
Smažené zavitky se skleněnými nudlemia mletým masem podává se sladkopalivou omačkou
$ CZK 85.00
5. Haru Maki 6ks
Smažené zeleninový závitky podavaný se sladkopalivou omačkou
$ CZK 79.00
8. Edameme
Vařené sojové boby se soli
$ CZK 109.00
10. Hranolky
Smažené hranolky s kečupem
$ CZK 65.00
7. Onion Rings 5ks
Smažené cibulové kroužky se sladkopalivou omačkou
$ CZK 89.00
Dim Sum
14. Gyoza 4ks
Taštičky s naplněným kuřecím masem na paře se domací sojová omačkou
$ CZK 110.00
11. Xiao-Long-Bao 4ks
Knedliky s naplněným vepřovým masem se domací sojovou omačkou
$ CZK 120.00
12. Har Gow 4ks
Taštičky s krevetami na paře se sladkopálivou omačkou
$ CZK 110.00
13. Shu-Mai 4ks
Taštičky s vepřovým masem a rýži na paře se sladkopálivou omačkou
$ CZK 110.00
Sushi Set
S82. Sushi Set 6 76ks
8 lososové maki.8 tunakové maki. 8 tempura roll. 8 california sezam. 8 california tobico red. 8 sake roll. 16 nigiri: losos,tunak,krevety.uhor, 12 sashimi: 4 losos.4krevety. 4tunak
$ CZK 2,200.00
S71. Nigiri Set 12ks
2 losos, 2 tuňák,2 krevety, 2 uhoř, 2 chobotnice, 2 sépie
$ CZK 479.00
S77. Sushi Set 1 34ks
8 avokádové maki, 8 lososvé maki, 8 california sezam, 6 nigiri , 4 sashimi
$ CZK 780.00
S73. Sushi Combo
8 avokado maki, 8 california sezam, 2 lososové nigiri
$ CZK 359.00
S69. Salmon Lovers Set
6 lososové nigiri, 8 lososové maki
$ CZK 359.00
S70. Tuna Lovers Set
6 tunak nigiri, 8 tunak maki
$ CZK 379.00
S66. Maki Set 24ks
8 lososové, 8 krabí , 8 tuňákové
$ CZK 269.00
S72. Nigiri Sushi
5 lososové, 5 tuňákové
$ CZK 389.00
S74. Salmon Tuna Lovers Set
8 lososové maki, 8 tuňákové maki, 2 lososové nigiri, 2 tuňákové nigiri
$ CZK 360.00
S78. Sushi Set 2 40ks
32 maki : losos, tunak, krevety, avokádo, 8 nigiri: losos, tunak, krevety, avokádo
$ CZK 730.00
S68. Happy Set 2 16ks
4 california sezam, 4 california tobico red, 4 lososové maki, 4 tunakové maki
$ CZK 289.00
S80. Sushi Set 4 56ks
32maki ( 8 okurkové,8 avokádové,8 lososové,8 tunakové), 8 ebi ten roll,8 california tobico red.8 nigiri: losos, tunak, krevety, uhoř
$ CZK 1,100.00
S65. Vegetarianské Set 24ks
8 okurkové ,8 avokádové, 8 ředkev
$ CZK 239.00
S81. Sushi Set 5 72ks
32maki: 8 okurkové, 8 avokádové, 8 lososové, 8 tunakové. 8 california sezam, 8 sake roll, 8 unagi roll, 16 nigiri: losos. tunak. krevety, uhor
$ CZK 1,800.00
S67. Happy Set 1 16ks
4 california sezam, 4 cailifornia tobico, 4 avokádové maki, 4 okurkové maki
$ CZK 269.00
S76. Maki Set Velký 80ks
Okurka, avokádo, ředkev, krabí, losos, tuňák, uhoř, smažený krevety
$ CZK 939.00
S75. Fuku Set
8 fuku roll, 4 flambovaný lososové nigiri, 4 uhořové nigiri
$ CZK 689.00
S79. Sushi Set 3 49ks
32maki (8 okurkové, 8 avokádové,8 lososové,8 smažený krevety) 4 california sezam, 4 california tobico red, 5 futo maki, 4 lososové nigiri
$ CZK 850.00
Gungan Sushi
S24. Spicy Sake
Pálivý losos
$ CZK 65.00
S25. Sake Avocado
Losos avokádo
$ CZK 65.00
S26. Wakame
Mořské řasy
$ CZK 60.00
Tartare
S39. Tartare Fuku
tartare z lososa avokádo ,mandle, tobiko, ponzu omáčka
$ CZK 270.00
Ura Maki
S45. California Spicy Sesame
uvnitř: losos, avokádo, okurka vně: chilli sezam
$ CZK 209.00
S43. California Tobiko Red
uvnitř: krabí tyčinka, avokádo ,okurka vně: kaviár z letájících ryb
$ CZK 209.00
S42. California Sezam
uvnitř: losos, avokádo, okurka Vně: sezam
$ CZK 209.00
S41. Philly Roll
uvnitř: avokádo ,okurka, losos, philadelphia sýr vně: sezam
$ CZK 219.00
Carpaccio
S40. Carpaccio Sake
Carpaccio z lososa, avokádo, domací japonská sojová omačka se sezamem
$ CZK 260.00
If you’re curious about what to expect from the Fuku Perlova Menu, think bold flavors, clean presentation, and that satisfying balance you only get from well-crafted Japanese cuisine. Tucked away at Perlová 365/10 in Staré Město, this spot brings a mix of classic comfort and modern flair to the table.
The menu leans heavily into fresh sushi and sashimi, with neatly sliced fish that tastes as good as it looks. You’ll also find warming bowls of ramen, packed with rich broth and tender toppings that feel just right after a long walk through Prague’s old streets. Then there are the smaller plates - gyoza, tempura, and crispy bites that are perfect for sharing, especially if you like trying a bit of everything.
What makes it interesting, though, is the variety. Whether you’re in the mood for something light and delicate or filling and savory, there’s enough range here to match your appetite and maybe tempt you into ordering just one more roll than you planned.